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【非加熱長期熟成天日塩®曽島産10年物】<海の煌®>Umi-no-Kirameki(50g)

¥2,500 税込

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御塩マニア必見!大韓民國を代表するハイブランドTaepyung Salt Farm®(株式会社太平塩田)曽島産の非加熱長期熟成天日塩®シリーズの御塩!

全世界からも大注目!世界的にも脚光を浴び、話題沸騰の非加熱長期熟成天日塩®10年物
スローシティが生み出す非加熱長期熟成天日塩®10年物

極上の超一級品、最高級の御塩を天使(1004)の島は曽島(ズンド)よりお届けします!


【韓国天日塩・随一の歴史と規模と実績】
名品天日塩の産地・曽島。発酵食品大国の韓国食文化を支えるTaepyung Salt Farm®(株式会社太平塩田)の熟練職人による、貴重な「10年物」の非加熱長期熟成天日塩®です。
太平塩田は、スローフードである天日塩、豊かな生態系、そして伝統文化を大切にしながらすべての人々の健康に寄与することをテーマにしています。
手間を惜しまずにその都度に新鮮な原料海水を塩田に取り込む製法はミネラルバランスと風味の優れた御塩の必須条件です。

【安心への配慮】
水質検査、放射性物質検査の実施。常に進歩改善を心がける管理態勢。
塩田での植生には農薬や洗剤を使用せず、自然環境の保全をします。生育する塩生植物群はミネラル高含有の有機食材として注目・研究されています。

【自然環境】
2021年に世界自然遺産(韓国の干潟)登録。「ユネスコ生物圏保存地域」認定、「ラムサール湿地」指定地域、韓国初「干潟道立公園」指定、アジア初「スローシティ(CittaSlow)」認定など、国内外から認められた天恵の自然環境。
太平塩田はその保全にも積極的に取り組んでいます。

【商品情報】
・名称:食塩 
・内容量:50g  
・原産国名:韓国
・原材料名:海水(韓国新安郡曽島) 
・干潟由来の天然微細粒子が含まれる可能性があります。
・ボトルサイズ:約高さ6cm・幅5cm


【大切なお知らせ】
株式会社太平塩田「Taepyung Salt Farm®」(太平塩、太平塩田製品)、「非加熱長期熟成天日塩®」の名称の無断使用、又は当該名称を使用して類似品の塩及び塩製品を扱う業者にご注意ください。
当社はTaepyung Salt Farm®(株式会社太平塩田)の正規販売店です。

※「すくねっと®」「海の煌®」は、株式会社すくねっとの登録商標です。
※「非加熱長期熟成天日塩®」は、株式会社すくねっと、株式会社CALSEEDの登録商標です。
※「Taepyung Salt Farm®」は、株式会社太平塩田の登録商標です。

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